北海道エゾシカミートローフ
- 販売価格
- 2,160円（税込み）
- 会員価格
- 2,106円（税込み）
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商品詳細
北海道に生息するエゾシカのロースのみを使って仕上げた非常に贅沢なミートローフです。エゾシカ伝道師として活動されている髙橋さんが選んだ農林水産省の認証処理施設で安心安全に屠畜されたエゾシカのみを使用しています。
とくに弊社が使うエゾシカは、北海道の海側に生息する海ジカ。山ジカに比べて一般的に臭いが少なく、肉質も柔らかいとされています。
そのロース肉のみを細挽きにし、ドイツのスパイスを使用し、型に入れて焼き上げました。
焼き上げて仕上げておりますので、解凍したら、そのまま薄切りで食して頂けます。
薄くスライスしてパンに挟んだり、野菜と一緒にサラダに使ったり等、用途は豊富です。
もちろん焼いて頂いても美味しく召し上がって頂けます。
内容量 １個（約１８０ｇ）
※本商品は発色剤を使用しております。